Hoppin Cider от пивоварни Forbidden Brewing Co (Новая Зеландия) представляет собой традиционный сидр, в котором классическая яблочная основа сочетается с современной хмелевой ароматикой. Производитель использует отборные местные яблоки и применяет метод сухого охмеления, что придаёт напитку характерные цитрусовые и травянистые ноты. Этот подход создаёт интересный вкус, не оставляющий ценителей сидров равнодушными. Напиток ориентирован на аудиторию, ищущую новые интерпретации классических напитков и оценивающую сочетание традиционных основ с экспериментальными элементами.