Описание вкуса и стиля
Пивоварня Wooden Barrel из города Волжский, Россия, производит крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт представляет собой мутный эль с выраженными тропическими нотами и сдержанной горькостью, что характерно для данного направления. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных крафтовых стилей, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и экспериментальные подходы. Для этого пива используется двойное охмеление сортами Galaxy, Citra и Citra Cryo, что создаёт насыщенный ароматический профиль.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.