Описание вкуса и стиля
Пивоварня Wooden Barrel из города Волжский (Волгоградская область, Россия) предлагает крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт характеризуется мутным видом, мягкой текстурой и выраженным фруктово-хмелевым профилем при минимальной горечи. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных крафтовых стилей, и использует классические методы с акцентом на доступность сырья. Данное пиво является хорошим примером популярного хэзи-стиля, с аккуратно сбалансированным интенсивным фруктовым ароматом.
С чем пить Нью-Ингленд ИПА (НЕИПА) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.