Брутазаурус Рекс

Описание вкуса и стиля

Brutasaurus Rex — это крафтовое пиво в стиле IPA-Brut от пивоварни Bootlegger’s Brewery, расположенной в городе Фуллертон, штат Калифорния, США. Сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с сухой и игристой текстурой, типичной для брута, что достигается за счёт особых ферментов в процессе брожения. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая ассортимент, в котором классические основы дополняются инновационными методами. Это пиво отличается исключительно чистой и сухой финальной частью вкуса, что позволяет ярче раскрыться хмелевым нотам.