Распберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bootlegger’s Brewery из города Фуллертон, Калифорния, США, представляет сорт Raspberry, относящийся к категории фруктовых кислых элей (Sour - Fruited). Это пиво производится методом kettle souring с добавлением малины, что обеспечивает чистый и контролируемый процесс закисления. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми направлениями, ищущую альтернативу классическим стилям. Сухой и терпкий профиль с выраженной фруктовой нотой создаёт ассоциации с лёгким фруктовым вином, что является его отличительной особенностью.