Пивоварня Bootlegger’s Brewery из города Фуллертон, США, представляет сорт Cherry Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый сорт создан с акцентом на локальный рынок Калифорнии, где ценится разнообразие и экспериментальный подход. Пиво обладает выраженным терпким и кислым вкусом с лёгкой сладостью, что достигается за счёт использования натуральных вишен. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся современными фруктовыми сортами и сложными вкусовыми профилями.