Пиво Roggenbier (Pilot Series) от пивоварни Bootlegger’s Brewery, расположенной в городе Фуллертон, США, представляет собой исторический немецкий стиль ржаного пива. Это крафтовое пиво, в котором значительная часть солода традиционно заменяется ржаным зерном, что придает напитку характерный пряный и хлебный профиль. Пивоварня использует классические рецептуры, адаптируя их в рамках своей экспериментальной линейки Pilot Series для изучения исторических стилей. Напиток ориентирован на ценителей традиционного европейского пивоварения и любителей, интересующихся редкими и историческими сортами, предлагая насыщенный вкус с мягкой фруктово-пряной ноткой от специальных дрожжей.