Bootlegger’s Brewery из города Фуллертон, США, представляет фруктовый кислый эль Papaya Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пив, в которых сочетаются современные подходы к сбраживанию и активное использование фруктовых добавок. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок Калифорнии, предлагая разнообразные экспериментальные сорта. Насыщенный вкус спелой папайи, дополненный характерной кислинкой, делает этот эль интересным для ценителей современных фруктовых сортов.