Кеттл Соур Бланк

Описание вкуса и стиля

Kettle Sour Blanc — это крафтовое пиво в стиле kettle sour, произведенное пивоварней Bootlegger’s Brewery в городе Фуллертон, Калифорния, США. Сорт сварили по технологии быстрого кеттл-сауринга с использованием значительной доли пшеничного солода, что придает напитку характерную для этого метода чистую, освежающую кислотность и плотную текстуру. Особенностью этого пива является применение хмеля Халлертауер Бланк как на стадии кипячения, так и для сухого охмеления, что создает выразительный ароматический профиль с нотами тропических фруктов и цитрусов. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках класси