Колд Брю

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Triple Rock Brewing из Беркли, США, представляет сорт Cold Brew, относящийся к категории экспериментальных крафтовых стилей. Это пиво создано под вдохновением от метода холодного заваривания кофе, что определяет его профиль и позиционирование как напитка для ценителей нестандартных сочетаний. В рецептуре использованы хмели East Kent Goldings и специальная кофейная смесь от обжарщика Peet's, что обеспечивает характерный вкус с кофейными нотами. Сорт ориентирован на аудиторию, ищущую альтернативу хмелевым направлениям и интересующуюся сочетанием пивоваренных традиций с кофейной культурой.