Шугар Даймонд Вуд

Описание вкуса и стиля

Prolyfk Brewing Project из города Нью-Берн, США, представляет английский ячменное вино Sugar Diamond+Wood. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором сочетаются классические английские традиции и современные методы выдержки. Пиво проходит дополнительную стадию созревания в небольших бочках из-под кукурузного виски Balcones с добавлением древесных спиралей Michter's US 1, что придает ему характерные винные и вискильные тона. Сорт ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся сложными букетами, которые формируются при взаимодействии пива с дубом и остатками крепких алкогольных напитков.