Мексикан Фармс Барли Вайн 2019 (Программа Де Баррикас)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Roma Brewing из Мехико, Мексика, представляет Barleywine — American, выдержанный в бочках. Этот крепкий эль, относящийся к категории barleywine, был выдержан в течение 18 месяцев в бочках из-под виски Jack Daniels, что придает ему характерные древесные и ванильные ноты. Производственный подход La Roma Brewing сочетает классические методы пивоварения с экспериментами в области выдержки, ориентируясь на локальный рынок ценителей крафтового пива. Данный сорт является примером успешного сочетания насыщенного солодового профиля американского barleywine с глубоким и сложным влиянием бочковой выдержки.