Сидр «Полусухой (2020)» производится российской пивоварней «Русская Нормандия», расположенной в посёлке Отрада Ленинградской области. Этот традиционный яблочный сидр, или апфельвайн, создаётся с использованием местных сортов яблок, что подчёркивает региональный подход пивоварни к производству. Напиток ориентирован на ценителей классических сидров, которые ищут аутентичный вкус без излишней сладости. Его производство включает длительную выдержку, что способствует формированию сбалансированного и чистого вкусового профиля.