Пивоварня 2Dashi из города Тула (Россия) представляет сидр «Плоды Просвещения (Freezed-Out Edition)», выполненный в стиле Ice Cider. Этот напиток был создан специально к трёхлетию бара Tartroom при поддержке сидродельни «Заповедник», что отражает локальную коллаборацию и ориентацию на региональный рынок. Производство сосредоточено на создании сидров с интересными вкусовыми профилями, используя метод вымораживания для концентрации аромата и сладости. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих нестандартные варианты в рамках классической технологии.