Катарина Сауэр: Крэнберри

Описание вкуса и стиля

Пиво Catharina Sour: Cranberry от пивоварни Paranoide, расположенной в городе Волта-Редонда (штат Рио-де-Жанейро, Бразилия), представляет собой фруктовый кислый эль в стиле «Катарина саур», популярном в регионе. Этот сорт производится с добавлением сушёной клюквы, что придаёт напитку характерную ягодную кислинку и рубиновый оттенок. Подход пивоварни сочетает уважение к локальной пивной традиции с экспериментами в области фруктовых ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся южноамериканской интерпретацией кислых стилей, и является хорошим примером баланса между яркой фруктовостью и освежающей