Описание вкуса и стиля
DaLi Brewery, расположенная в Москве, Россия, представляет крепкий эль в английском стиле Barleywine. Этот сорт демонстрирует сочетание классических британских традиций с элементами современного крафтового подхода, что выражается в использовании специфических хмелей и специальных солодов. Пиво ориентировано на опытных ценителей, интересующихся сложными и крепкими сортами, а также на поклонников английской пивоваренной школы. Вкусовой профиль формируется за счёт добавления бельгийских коричневых леденцов, что придаёт напитку характерные карамельные и глубокие солодовые тона.
С чем пить Энциклопедия Секонд Эдишн (СЕ) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Берливайн (ячменное вино) — английское чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.