Canyon Brewing, расположенная в Артурс-Пойнт, регион Отаго, Новая Зеландия, производит крафтовое пиво с акцентом на локальные ингредиенты. Kiwi And Lime Sour представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются характерная для стиля кислинка и яркие тропические ноты. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми композициями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования местного киви, что придаёт ему узнаваемый региональный характер.