Phantom Canyon Brewing Company из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт вдохновлён классическим десертом и сочетает в себе кислинку лайма, сладость ванили и кремовую текстуру. Пиво производится с добавлением лактозы и специального бисквитного солода, что создаёт характерный вкусовой профиль, напоминающий о сочетании нежного безе и песочной основы. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и десертными интерпретациями традиционных стилей.