Описание вкуса и стиля
Dreg Race 1 — это крафтовое кислое пиво (Sour - Other), произведенное пивоварней Rustique Pivasique в Москве, Россия. Напиток представляет собой малиновый сорт, ферментированный с использованием дрожжевого осадка из бутылок культовых американских кислых элей Atrial Rubicite и Raspberry Origins, что обеспечивает сложный и многослойный профиль вкуса. Этот подход к спонтанной ферментации демонстрирует экспериментальный характер пивоварни, ориентирующейся на опытных ценителей современных кислых сортов и крафтовых энтузиастов. Пиво сочетает яркую ягодную кислотность с тонкими нюансами, характерными для классической спонтанной ферментации.
С чем пить Дрег Рейс 1 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.