Описание вкуса и стиля
Пиво «Druens Dag» от московской пивоварни Rustique Pivasique представляет собой фермерский эль, в котором сочетаются традиционные методы и современные ингредиенты. Этот сорт создан с добавлением сока винограда рислинг и ферментирован с использованием дрожжей Voss Kveik, что придает ему характерные фруктовые и пряные ноты, дополненные сухим охмелением Simcoe. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и гибридными стилями. Использование виноградного сусла в процессе ферментации создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль, характерный для современных интерпретаций фермерского эля.
С чем пить Дрюенс Даг и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фермерский эль — прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.