Пич (пи)ПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Grand Canyon Brewing Company из города Уильямс, штат Аризона, США, представляет крафтовое пиво в стиле английского IPA. Сорт Peach (pi)PA создан на основе классического рецепта с добавлением свежих местных персиков и сухим охмелением разновидностью Azacca. Этот подход позволяет получить напиток, в котором сочетаются традиционные для IPA хмелевые тона с мягкой фруктовой сладостью. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему классических стилей с использованием локальных ингредиентов.