Phantom Canyon Brewing Company из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт сочетает традиционные подходы к кислому пивоварению с добавлением натуральных фруктовых компонентов, характерных для коктейля «Мимоза». Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и освежающими сортами. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт гармоничного сочетания кислинки и ярких цитрусовых тонов.