Пивоварня Canyon Brewing из города Артурс-Пойнт, Новая Зеландия, представляет фруктовый кислый эль A Watermelon & Cucumber Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пив с добавлением свежих фруктов и овощей, где традиционная кислая основа сочетается с современными вкусовыми экспериментами. Пиво ориентировано на ценителей освежающих и нестандартных сортов, ищущих лёгкие варианты для тёплого времени года. Его производство включает ферментацию со свежим арбузом, огурцом и небольшой долей соли, что создаёт сбалансированный, освежающий вкус с округлой кислотностью.