Indian Canyon IPA — это американский IPA, произведенный пивоварней La Quinta Brewing Co в городе Палм-Дезерт, штат Калифорния, США. Этот сорт выполнен в традициях западного побережья, для которого характерен акцент на хмелевой горечи и аромате. В его основе лежит сбалансированное сочетание солодов Two Row Pale и Vienna, создающее светлый фон для выраженных нот грейпфрута и хвои. Пиво ориентировано на ценителей классических американских IPA, ценящих яркий хмелевой профиль и чистоту вкуса, а его рецептура была отмечена бронзовой медалью на международном конкурсе в Сан-Диего.