Cryostasis Noir — это крафтовое пиво, произведённое пивоварней Suprematique в России. Сорт представляет собой имперский стаут, прошедший технологию вымораживания (freeze-distillation) и выдержанный на дубовых клепках, пропитанных коньяком, с добавлением вишни и какао-нибов, настоянных на бренди. Подход к производству сочетает в себе сложные методы крафтового пивоварения с элементами крепких алкогольных напитков, что создаёт насыщенный и многогранный вкусовой профиль. Данный сорт ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и граничными стилями, а его особенностью является использование для настаивания ингредиентов выдержан