Пиво Nitro Stout от пивоварни Gamma Brewing Company, расположенной в коммуне Херлев, Столичный регион Дании, представляет собой классический ирландский сухой стаут. Этот сорт производится с использованием технологии азотной карбонизации, которая придает напитку характерную плотную и шелковистую текстуру пенки. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей традиционных европейских стилей, предлагая локальному рынку крафтовые интерпретации проверенных временем рецептур. Азотная газация создает мягкое и гладкое восприятие вкуса, что является отличительной особенностью этого стаута.