Описание вкуса и стиля
Пиво «Симбиот» производится российской пивоварней Slo Bro. Это кислый эль категории Sour - Fruited, в рецептуре которого используются черная смородина, черника и ежевика, что создает насыщенный ягодный вкусовой профиль. Сорт является результатом коллаборации с комикс-баром «Неканон» из Санкт-Петербурга, что отражает подход пивоварни к созданию напитков в рамках локальных культурных проектов. Данное пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми направлениями, в частности, фруктовыми кислыми элями.
С чем пить Симбиот и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.