Пиво 23 Mercy Killer Bourbon Barrel Aged Imperial Stout производится пивоварней Big Ugly Brewing, расположенной в городе Чесапик, штат Вирджиния, США. Это крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является характерным приёмом для насыщенных тёмных сортов. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных в бочках крепких элей, которые ищут сложные вкусовые профили с оттенками дуба и виски. Выдержка в бочках в течение нескольких месяцев придаёт пиву гладкость и многогранный характер, сочетающий традиции русского имперского стаута с влиянием американского бурбона.