Описание вкуса и стиля
Пиво Nebulosa от пивоварни SALIWA (Россия, Санкт-Петербург) представляет собой тройной IPA в стиле West Coast, что указывает на сочетание классических для этого направления принципов с современными технологиями. Производственный процесс включает специфические методы, такие как брожение с использованием тиолизированного штамма дрожжей и охмеление способом hop mashing для раскрытия ароматических соединений. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными подходами и сложной рецептурой. Пиво обладает насыщенным хмелевым профилем, созданным за счёт сочетания сортов Cascade, Ekuanot, Citra и Riwaka.
С чем пить Небулоза и для каких заведений подходит
Этот крепкий Тройной IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.