Öufi Brauerei из швейцарского города Золотурн представляет светлый эль Summer Ale, относящийся к категории палевых лагеров. Этот сорт производится с применением метода холодного охмеления, что позволяет сохранить яркие ароматические качества хмеля. Пиво обладает соломенным цветом и выраженным цветочным ароматом, достигаемым за счёт использования хмеля сорта Simcoe. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих освежающие варианты для тёплого времени года.