Пивоварня Locher из города Аппенцелль (Швейцария) предлагает безалкогольный напиток Ginger Beer в стиле шенди. Этот продукт создан на основе пива, ферментированного с имбирём, что обеспечивает характерный вкус и лёгкую пряную остроту. Напиток ориентирован на потребителей, ищущих безалкогольные альтернативы с ярким вкусовым профилем. Его производство отражает подход пивоварни к созданию специализированных сортов, учитывающих современные запросы к качеству и разнообразию.