Сложные Щщи

Описание вкуса и стиля

Пиво «Сложные Щи» от пивоварни Los Pivnos Brewery (Россия, Кострома) представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Gose с добавлением томатов и овощей. Этот сорт создан с использованием местного гастрономического продукта — костромских зеленых щей, что отражает подход пивоварни к сочетанию традиционных региональных рецептов с современными пивоваренными экспериментами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гастрономическими и овощными вариациями в пиве. Вкусовой профиль формируется за счет характерной для Gose кислинки и овощных нот, создавая сложный и нестандартный букет.