«Ганза» — традиционный сухой сидр от пивоварни Derevo Cider House, расположенной в Санкт-Петербурге, Россия. Этот нефильтрованный напиток производится из яблок прибалтийской селекции с использованием метода дображивания в бутылке, что обеспечивает естественную газированность. Сидр выполнен в классическом сухом стиле и ориентирован на ценителей традиционных, натуральных напитков, предпочитающих сложный и чистый вкус. Его производственный подход, основанный на естественной карбонизации и использовании локальных сортов яблок, подчеркивает внимание к региональным ингредиентам и ремесленной технике.