Пиво Sköll och Hati от пивоварни Hammerheart Brewing Company (США, город Эли, штат Миннесота) представляет собой крафтовый стаут с добавлением шоколада и копчёным характером. Этот сорт сочетает в себе классическую плотность и сладость стаута с экспериментальными нотами, создавая сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на производство пива, вдохновлённого европейскими, в частности скандинавскими, традициями, с использованием характерных ингредиентов. Данный стаут, с его выраженными шоколадными тонами и лёгкой дымной основой, рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными интерпретациями.