Patersbier от пивоварни Iron Hart Brewing & Taproom (Далтон, Пенсильвания, США) представляет собой крафтовую интерпретацию традиционного бельгийского монастырского эля. Этот сорт, известный как Enkel или «простое пиво», варится с соблюдением классических принципов, но с возможностью использования современных ингредиентов. Пивоварня ориентирует его на ценителей аутентичных бельгийских стилей, ищущих сбалансированный и умеренно крепкий вариант. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт характерных дрожжей, которые создают сложный аромат с фруктовыми и пряными нотами.