Russian River Brewing Company из города Виндзор, штат Калифорния, США, представляет американский Pale Ale Hop 2 It (Idaho #7). Этот сорт является частью исследовательской линейки, где каждая партия варится с использованием одного нового сорта хмеля, что позволяет детально изучить его характеристики. Такой подход к производству ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными рецептами и нюансами хмелевых профилей. Пиво демонстрирует чистый вкус и аромат, характерные для конкретного сорта хмеля, что делает его интересным примером для изучения современных хмелевых разновидностей.