Пивоварня Hobart Brewing Co. из города Хобарт, Тасмания, Австралия, представляет американский пейл-эль Harvest Fresh Hop Pale. Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором классический американский стиль сочетается с особым подходом к использованию хмеля. Пиво производится с применением свежесобранных хмелей сортов Aus Cascade, HPA007 и HPA033, которые добавляются в сусло в течение 24 часов после сбора, что придаёт напитку яркий и насыщенный аромат. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых пейл-элей, интересующихся экспериментальными методами хмеледобавки и свежими сезонными релизами.