Пивоварня Dark Horse Brewing Co. из города Маршалл, штат Мичиган, США, представляет тёмный эль, выдержанный в бочках из-под бурбона с добавлением кленового сиропа. Этот крафтовый сорт сочетает в себе классические тона тёмного солода с характерными для выдержки в дубе ванильными и древесными нотами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями. Особенностью этого напитка является гармоничное сочетание сладости клёна, крепости бурбона и глубокого солодового характера, создающее многослойный вкус.