Пивоварня Baeren Bier из города Мориока, префектура Иватэ, Япония, представляет лагер Premium Lager, выполненный в стиле Dortmunder Export. Этот сорт демонстрирует классический подход к варению чистого и сбалансированного пива, характерный для данного стиля. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских лагеров, ищущих качественное исполнение в рамках японской крафтовой сцены. В его основе лежит использование отборного солода и хмелей, что обеспечивает чистый, слегка хмелевой вкус с мягким солодовым профилем.