Описание вкуса и стиля
Dragon Flame — это фруктовое кислое пиво (Sour - Fruited) от пивоварни SINDROM Brewery, расположенной в Санкт-Петербурге, Россия. Сорт представляет собой острый тропический эль, в рецептуре которого использованы гуава, папайя, питахайя и соус Табаско. Пивоварня сочетает классические подходы к созданию кислых элей с экспериментами по добавлению нестандартных ингредиентов, что ориентировано на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми сортами с яркими вкусовыми профилями. Это пиво демонстрирует характерное для производителя внимание к сложным вкусовым сочетаниям, где фруктовая сладость уравновешивается пикантной острой нотой.
С чем пить Драгон Флейм и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.