Этот сухой сидр производится пивоварней Baeren Bier в городе Мориока, префектура Иватэ, Япония. Напиток представляет собой крафтовый сидр, полностью изготовленный из местных японских яблок, что отражает ориентацию пивоварни на использование региональных ингредиентов. Производственный подход подчёркивает свежесть и натуральность: сидр является сезонным «нуво», производится без консервантов и красителей, а для брожения чистого яблочного сока используются винные дрожжи. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров и натуральных продуктов, ищущих аутентичный вкус. Отличительной стороной этого сидра является его свежий, чистый вкус, который достигается за счёт использования це