Yuzu Wit Extra — это крафтовое пиво в стиле витбир, производимое пивоварней Baeren Bier в городе Мориока, префектура Ивате, Япония. Пивоварня сочетает классические бельгийские традиции с местными японскими ингредиентами, создавая сорта для ценителей современных интерпретаций европейских стилей. Основной акцент в производстве делается на использовании местного сырья, что ориентирует продукт на региональный рынок и любителей крафта, интересующихся локальными особенностями. Особенностью этого пива является включение японского цитруса юзу, который придаёт освежающий и характерный аромат, отличающий его от других сортов линейки.