Baeren Bier, расположенная в городе Мориока (префектура Ивате, Япония), представляет сухой сидр Dry Cider 3rd (2018). Этот напиток, произведённый в традициях классического сухого сидра, ориентирован на ценителей, предпочитающих чистые и сбалансированные вкусы без излишней сладости. Подход пивоварни сочетает внимание к локальным ингредиентам с тщательным контролем процесса ферментации. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт использования отборных яблочных сортов, что обеспечивает характерную сухость и чистую фруктовую основу.