Пивоварня Baeren Bier из города Мориока, префектура Иватэ, Япония, представляет сидр Dry Cider (2021), выполненный в классическом сухом стиле. Это яблочное вино производится с акцентом на чистоту вкуса и традиционные методы, характерные для крафтовых сидров. Сорт ориентирован на ценителей, предпочитающих сухие, не сладкие напитки с выраженным фруктовым характером. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт тщательного отбора яблочных сортов, что обеспечивает сбалансированную и освежающую кислотность.