Описание вкуса и стиля
Down The Hill — это крепкий тёмный эль в шотландском стиле Wee Heavy, производимый пивоварней SINDROM Brewery в Санкт-Петербурге, Россия. Пивоварня специализируется на крафтовых сортах, сочетающих классические рецептуры с локальными интерпретациями, и ориентирует свою продукцию на ценителей европейских пивных традиций. Отличительной стороной данного пива является использование копчёного на торфе солода, что придаёт напитку характерный дымный оттенок во вкусе и аромате. Этот сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся сложными и насыщенными тёмными элями с региональными особенностями.
С чем пить Даун Зе Хилл и для каких заведений подходит
Этот крепкий Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.