Olde Mother Brewing Co. из Фредерика, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле Kölsch. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Nepenthe Brewing и демонстрирует сочетание классической немецкой основы с современными ингредиентами. Пиво сварили с добавлением зелёного персикового чая и подвергли сухому охмелению хмелем HBC 1019, что обеспечивает сбалансированный солодовый вкус с выраженными персиковыми ароматическими нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся творческими интерпретациями традиционных европейских стилей.