Аппелвайн № 04-2021 'Квитте'

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kemker Kultuur (Brauerei J. Kemker) из города Эверсвинкель, Германия, представляет сидр, изготовленный по спонтанному брожению. Этот напиток, произведённый из местных яблок и айвы, выдерживается в дубовых бочках в течение восьми месяцев, что обеспечивает его сложный профиль. Свежий, фруктовый вкус с выраженной кислотностью характерен для традиционных фермерских сидров. Напиток ориентирован на ценителей натуральных сидров и энтузиастов, интересующихся локальными продуктами и методами спонтанной ферментации.