Аолтбир

Описание вкуса и стиля

Aoltbeer — это историческое кислое пиво, воссозданное пивоварней Kemker Kultuur из города Эверсвинкель, Германия. Данный сорт представляет собой крафтовое пиво, относящееся к категории кислых элей, которое производится с использованием традиционных методов выдержки в дубовых бочках. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей исторических европейских сортов, предлагая аутентичный вкус, характерный для региона Мюнстера. Длительная выдержка в бочках придаёт пиву сложный фруктовый и винный характер, что делает его отличным представителем своего стиля.