Кислый Грейп Розе

Описание вкуса и стиля

Danken Cervejaria, расположенная в городе Вали-Реал, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, представляет собой пивоварню, выпускающую разнообразные крафтовые сорта. Данный сорт, Sour Grape Rosé, является берлинер вайссе — традиционным немецким кислым пивом, обогащённым добавлением винограда сорта розе. Производство сочетает классическую методику верхового брожения с локальными ингредиентами, что ориентирует продукт на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей. Добавка винограда придаёт пиву характерные ягодные ноты и розоватый оттенок, создавая освежающий и сбалансированный вкусовой профиль.