Пиво Wingflaps Fruit Sour (Forrest Fruits #54) производится пивоварней De Bebaarde Brouwer в Роттердаме, Нидерланды. Этот фруктовый эль, относящийся к категории American Wild Ale, создан на основе солодов пилснер и пшеницы с добавлением лесных ягод. Пивоварня сочетает классические методы с экспериментами, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов с яркой вкусовой палитрой. Напиток обладает характерной для диких элей сложной кислотностью, которая гармонично дополняется ягодными нотами.